الإهداءات

العودة   منتديات ناريز © > الحياة الإجتماعية > موضه 2012 - ازياء 2012 - فساتين 2012 - مكياج 2012


موضه 2012 - ازياء 2012 - فساتين 2012 - مكياج 2012 القسم للحريم فقط .. وممنوع مشاركة الرياجيل والاشناب


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 31-10-2009, 06:40 PM ناريز مدلعتني غير متواجد حالياً
 
 

افتراضي اللحم المضغوط في الفخار

اللحم, المضغوط, الفخار, فى

المقادير

بصل + طماط + بطاطس
((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد
((يقطع شرايح)) + لحم + رز ابو كاس))
+ ملح + بهارات
الطريقه
نقوم نقطع البصل و الطماط و البطاطس
على شكل مكعبات ..
ثم نقطع الفلفل البارد شرايح و نضعهم في الفخار
و بعدها نضع اللحمه ثم نضح الملح و البهارات
و بعدهانقوم بغسل الرز فقط بدون تنقيع ..
و نضعه في الفخار ..
و بعد ذلك نرج الفخار ليختلط المزيج ..
ثم نضع الماء بحيث يرتفع عن المكونات بقدر
واحد سنتيمتر..
و بعدها نقوم بتغطيه فوه الجره بالقصدير
و تكون الطريقه على شكل علامة+ ..
و نحكم الإغلاق ..
نضع الجره في الفرن و نوقد الفرن من أسفل
على حراره متوسطه و الأعلى على درجه
اقل من المتوسطة .. و نتركه لمدة ساعه و نصف ..
و بعد ذلك يتم اخراج جرة الفخار من الفرن ويتم اخراج المقادير في صحن التقديم .. و بالهناء و الشفاء ..
اترككم مع الصور ..

اللحم المضغوط الفخار


هنا تم وضع الخضار مع البصل و الطماط
اللحم المضغوط الفخار
وهنا تم إضافة اللحم
اللحم المضغوط الفخار
تم اضافة الملح و البهارات ..


اللحم المضغوط الفخار


وهنا وضعنا الرز بعد غسله مباشرةً
((لا يحتاج الى تنقيع))

اللحم المضغوط الفخار




نخلط المقادير عن طريق رج الفخار ...
اللحم المضغوط الفخار

هنااضفنا الماء .. و يجب أن يزيد الماء فقط 1 سنتيمتر

اللحم المضغوط الفخار
بعدما تم اغلاقها بالقصدير
((اربع طبقات و تكون على شكل +))


اللحم المضغوط الفخار


يوضع الفخار في الفرن ..
ويتماللحم المضغوط الفخار اشعاله من الأسفل بحراره متوسطه ..
و من الأعلى بأقل من المتوسط ..
و يترك لمدة ساعه و نصف ..

اللحم المضغوط الفخار


وهذا شكله النهائي
اللحم المضغوط الفخار






وبالهناء والعافيه


يمين يسار1


المواضيع المتشابهه:


hggpl hglqy,' td hgtohv hglqy,' hgtohv

آخر مواضيعي

0 دجاج مع الحمص واللوز
0 ادعو لي بشفاء اخاواتي واخوتي
0 محشش يقول قصته وهو في بطن امه
0 غي كل زاوية من زواي مضجعي
0 سعوديات يخترعنا قرط يحمي من الفتيات من كميرات التصوير
0 تعالو نرد 99 مرة باسماء الله الحسنى
0 الله ياخدكم انتو ومنتداكم قولو (اميــــــــــــن)
0 دروس في الحب
0 الاعتذار بعد فوان الاوان
0 كم انت انسان

 
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, المضغوط, الفخار, فى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:18 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir