فطائر اللحم المفروم بالصلصة البيضاء....

دلع · #1 (**permalink**) 18-09-2008, 04:04 AM

اللحم, المفروم, البيضاء, بالصلصة, فطائر

فطائر اللحم المفروم بالصلصة البيضاء....

[
center]
المقادير:

1- العجين
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

للحشو:

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة:

تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك..ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها,,تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق وتُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُفرد في قوالب متوسطة الحجم..يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم (أو الدجاج)ويُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها..ويُرش الجبن المبشور على سطحها..تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

دمتم بصحه وعافيه..[/CENTER]

المصدر: منتديات ناريز © - من قسم: موضه 2012 - ازياء 2012 - فساتين 2012 - مكياج 2012

t'hzv hggpl hgltv,l fhgwgwm hgfdqhx>>>> hgltv,l hgfdqhx fhgwgwm

الشيخه . · 20-09-2008, 05:07 AM

تسلـــمـ يدينــكـ عالمـــوضوع ..

{ هَآويٍ . حَزنْ } · 21-09-2008, 05:44 AM

أختي " دلع "

يعطيكِ العآفيه ..

ومشكوُره . ومآ قصرتي والله ..

تقبلّي مروُري

دلع · 14-11-2008, 03:44 AM

الله يسمك يالغاليه

دلع · 14-11-2008, 03:44 AM

الله يعافيك أخوووووي

هاوي

تحيااااتي لك

20-09-2008, 05:07 AM	رقم المشاركة : [2 (permalink)]
الشيخه . الاكباريه	تسلـــمـ يدينــكـ عالمـــوضوع ..
الشيخه . الاكباريه

14-11-2008, 03:44 AM	رقم المشاركة : [4 (permalink)]
دلع مـشـرفة قـسـم الطب والصحة ومتطلبات الأسرة	الله يسمك يالغاليه
دلع مـشـرفة قـسـم الطب والصحة ومتطلبات الأسرة

14-11-2008, 03:44 AM	رقم المشاركة : [5 (permalink)]
دلع مـشـرفة قـسـم الطب والصحة ومتطلبات الأسرة	الله يعافيك أخوووووي هاوي تحيااااتي لك
دلع مـشـرفة قـسـم الطب والصحة ومتطلبات الأسرة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

21-09-2008, 05:44 AM	رقم المشاركة : [3 (permalink)]
{ هَآويٍ . حَزنْ }	أختي " دلع " يعطيكِ العآفيه .. ومشكوُره . ومآ قصرتي والله .. تقبلّي مروُري
{ هَآويٍ . حَزنْ }

الإهداءات